西红柿鸡蛋饭是一道非常简单易学,营养美味的家常菜。它是由米饭、鸡蛋和西红柿等食材制作而成。这道菜色香味美,口感丰富,适合任何人群食用。下面就让我们来学习一下西红柿鸡蛋饭的做法吧。
材料准备:
1. 米饭:500克
2. 鸡蛋:2个
3. 西红柿:2个
4. 油:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 葱:适量
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好所需的材料。将米饭洗净,放入电饭煲中煮熟。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将西红柿洗净,切成小块。将葱切成葱花备用。
步骤二:炒鸡蛋
在锅中倒入适量的油,加热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒熟后盛出备用。
步骤三:炒西红柿
在同一个锅中倒入适量的油,加热后将西红柿块倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到西红柿变软,出现汁水后,加入适量的盐和鸡精,再翻炒一分钟即可。
步骤四:炒饭
将煮好的米饭倒入锅中,用铲子不断翻炒,让米饭变得松散。然后将炒好的鸡蛋和西红柿倒入锅中,再次翻炒均匀。最后,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒至米饭变得微**即可。
步骤五:出锅装盘
将炒好的西红柿鸡蛋饭装入盘中,撒上葱花即可食用。
小结
西红柿鸡蛋饭是一道非常简单易学,营养美味的家常菜。只需要几个简单的步骤,就能够制作出一道美味可口的西红柿鸡蛋饭。这道菜不仅香味浓郁,而且营养丰富,适合任何人群食用。希望大家能够尝试制作一下这道美味的西红柿鸡蛋饭,享受美食的同时也能够保持健康。
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