炒白菇的家常做法大全_怎样让白菇更加美味可口？

炒白菇的家常做法大全_怎样让白菇更加美味可口？

白菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常被用来制作各种美食。炒白菇是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面就为大家介绍几种炒白菇的做法。

做法一：清炒白菇

1. 准备好白菇、葱、姜、盐、鸡精、油等食材。

2. 将白菇洗净，去掉根部，切成薄片。

3. 将葱、姜切成末备用。

4. 热锅凉油，加入葱、姜末爆香。

5. 加入白菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

做法二：蒜蓉炒白菇

1. 准备好白菇、蒜、盐、鸡精、油等食材。

2. 将白菇洗净，去掉根部，切成薄片。

3. 将蒜切成蓉备用。

4. 热锅凉油，加入蒜蓉爆香。

5. 加入白菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

做法三：蘑菇肉片炒白菇

1. 准备好白菇、猪肉片、葱、姜、盐、鸡精、油等食材。

2. 将白菇洗净，去掉根部，切成薄片。

3. 将猪肉片切成薄片备用。

4. 将葱、姜切成末备用。

5. 热锅凉油，加入葱、姜末爆香。

6. 加入猪肉片煸炒至变色。

7. 加入白菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

做法四：蘑菇虾仁炒白菇

1. 准备好白菇、虾仁、蘑菇、蒜、盐、鸡精、油等食材。

2. 将白菇、蘑菇洗净，去掉根部，切成薄片。

3. 将虾仁洗净备用。

4. 将蒜切成蓉备用。

5. 热锅凉油，加入蒜蓉爆香。

6. 加入虾仁煸炒至变色。

7. 加入白菇、蘑菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

做法五：红烧白菇

1. 准备好白菇、葱、姜、盐、酱油、糖、料酒、水、油等食材。

2. 将白菇洗净，去掉根部，切成薄片。

3. 将葱、姜切成末备用。

4. 热锅凉油，加入葱、姜末爆香。

5. 加入白菇翻炒，加入盐、酱油、糖、料酒、水煮开。

6. 小火焖煮10分钟左右，让白菇入味即可。

结尾

以上就是炒白菇的家常做法大全，每一种做法都有自己的特色，可以根据个人口味进行调整。炒白菇不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道美味可口的家常菜。大家可以尝试着做一下，相信会有不错的口感体验。