提米拉苏蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感柔软细腻,味道香甜可口,深受广大食客的喜爱。如果你也想尝试制作提米拉苏蛋糕,那么请跟随以下步骤,轻松制作美味的提米拉苏蛋糕。
制作提米拉苏蛋糕需要准备以下材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉20克
- 泡打粉2克
- 牛奶200毫升
- 红茶包1个
- 黄油50克
- 奶油芝士200克
- 糖粉50克
- 咖啡粉适量
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合筛入蛋液中,搅拌均匀。
3. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤20分钟。
4. 烤好的蛋糕取出,晾凉备用。
5. 将牛奶倒入锅中,加入红茶包,煮沸后熄火,静置5分钟。
6. 将黄油加入茶汁中,搅拌至融化,备用。
7. 将奶油芝士和糖粉放入搅拌机中,搅拌至光滑。
8. 将茶汁倒入奶油芝士中,搅拌均匀。
9. 将蛋糕切成两层,将茶汁奶油芝士涂抹在蛋糕上。
10. 在蛋糕表面撒上适量的咖啡粉即可。
制作提米拉苏蛋糕并不难,只要准备好所需材料,按照以上步骤操作即可。制作好的提米拉苏蛋糕,口感柔软细腻,味道香甜可口,是一款非常适合在家中制作的美味甜点。希望大家也能够尝试制作,享受美味的味蕾盛宴。
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3条评论
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