小学生食谱大全家常菜的做法大全_有哪些简单易学的菜谱推荐？

小学生食谱大全家常菜的做法大全_有哪些简单易学的菜谱推荐？ 本文目录一览

• 一、红烧肉
• 二、土豆烧牛肉
• 三、麻婆豆腐
• 四、蒸蛋
• 五、炒饭

作为家庭主妇，每天都要为家人准备三餐。但是，每天都做同样的菜肴，会让人感到乏味。今天，我就来为大家分享一些简单易学的小学生食谱大全家常菜的做法，让你的家人吃得开心、吃得健康。

一、红烧肉

材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水适量。

步骤：

1.五花肉洗净切成块状，放入开水锅中焯水煮至变色，捞出沥干备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面金黄。

3.加入料酒煮至酒味散去，加入生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

4.加入适量水，放入炖锅中小火炖煮1-2小时，直到肉变软入味即可。

二、土豆烧牛肉

材料：牛肉500克、土豆2个、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、水适量。

步骤：

1.牛肉洗净切成块状，放入开水锅中焯水煮至变色，捞出沥干备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的牛肉煸炒至表面金黄。

3.加入料酒煮至酒味散去，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。

4.加入适量水，放入土豆块，小火炖煮1-2小时，直到土豆和牛肉都变软入味即可。

三、麻婆豆腐

材料：豆腐1块、瘦肉末100克、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜适量、盐、香油适量。

步骤：

1.豆腐切成小块，放入开水锅中焯水煮至变色，捞出沥干备用。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香，放入瘦肉末煸炒至熟。

3.加入豆瓣酱、花椒粉翻炒均匀，加入适量水煮开。

4.放入焯水后的豆腐块，小火煮至豆腐入味，加入盐调味，淋上香油即可。

四、蒸蛋

材料：鸡蛋3个、水适量、盐适量、葱花适量。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量水、盐搅拌均匀。

2.将蒸碗涂上一层薄薄的油，倒入鸡蛋液，撒上葱花。

3.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

五、炒饭

材料：米饭适量、熟鸡蛋1个、火腿肠适量、胡萝卜适量、豌豆适量、葱姜蒜适量、盐、酱油适量。

步骤：

1.将米饭用手搓散，放入盘中，用筷子松散。

2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香，放入火腿肠、胡萝卜、豌豆煸炒。

3.加入饭，翻炒均匀，加入适量盐、酱油调味即可。

以上就是我为大家分享的小学生食谱大全家常菜的做法，希望大家可以尝试着做一做，让家人的餐桌变得更加丰富多彩。