电饭煲做面包方法_可行吗？教你如何尝试

电饭煲做面包方法_可行吗？教你如何尝试

电饭煲是我们日常生活中使用频率很高的厨房电器，它可以煮饭、煮粥、煮汤等等，但是你知道吗？电饭煲还可以做面包！是的，你没有看错，电饭煲可以做面包，而且还非常简单。下面，我将为大家介绍如何使用电饭煲来做面包。

材料准备：

1. 高筋面粉 300g

2. 酵母 3g

3. 盐 3g

4. 糖 30g

5. 温水 180ml

6. 黄油 30g

步骤一：准备面团

1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀。

2. 加入温水，搅拌成面糊。

3. 揉成光滑的面团，加入黄油揉匀。

步骤二：发酵

1. 将面团放入电饭煲内，盖上盖子。

2. 将电饭煲开到保温档位，发酵1小时。

步骤三：烘焙

1. 将电饭煲开到煮饭档位，热10分钟。

2. 将面团放入电饭煲内，盖上盖子，烤20分钟。

3. 打开盖子，翻面，再烤10分钟即可。

小贴士：

1. 发酵时，电饭煲内的温度约为30-40度，适合酵母生长。

2. 烘焙时，电饭煲内的温度约为180度，适合面包烘焙。

3. 烘焙时，可以在面团表面划上几道口子，这样面包烤出来会更好看。

总结：

电饭煲做面包，不仅简单方便，而且健康美味，可以自己掌握食材和口感。但是需要注意的是，电饭煲做面包需要时间和耐心，不能急于求成。如果你有电饭煲，可以尝试一下，相信你会喜欢上这种做面包的方式。