干锅鸡翅的做法_如何让你的家人爱上这道美味佳肴

干锅鸡翅的做法_如何让你的家人爱上这道美味佳肴

干锅鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它的口感鲜美，香气扑鼻，深受人们的喜爱。如果你想让你的家人也爱上这道美味佳肴，那么就跟着我一起学习干锅鸡翅的做法吧！

一、准备材料

1.鸡翅中500克

2.洋葱1个

3.青椒1个

4.红椒1个

5.姜蒜适量

6.香菜适量

7.干辣椒适量

8.花椒适量

9.盐适量

10.生抽适量

11.老抽适量

12.料酒适量

13.白糖适量

14.油适量

二、制作步骤

1.将鸡翅洗净后切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制30分钟。

2.洋葱、青椒、红椒切成小块，姜蒜切末，香菜切碎备用。

3.锅中倒入适量的油，加入干辣椒和花椒爆香。

4.加入鸡翅煸炒至金**，捞出备用。

5.锅中留底油，加入姜蒜末煸炒出香味。

6.加入洋葱、青椒、红椒煸炒至变色。

7.加入炒好的鸡翅，继续煸炒均匀。

8.加入适量的盐、生抽、老抽、白糖，煸炒均匀。

9.加入适量的水，煮至汁水收干。

10.最后加入香菜翻炒均匀，即可出锅。

三、小贴士

1.鸡翅可以用腿肉代替，口感更加鲜嫩。

2.在煮汁水的时候，要不停的翻炒，防止糊锅。

3.如果觉得干锅鸡翅不够辣，可以加入更多的干辣椒和花椒。

四、结语

干锅鸡翅是一道非常美味的家常菜，它的味道鲜美，香气扑鼻，深受人们的喜爱。如果你想让你的家人也爱上这道美味佳肴，那么就跟着我一起学习干锅鸡翅的做法吧！