酸奶鸡蛋布丁的做法(简单易学，轻松--)

酸奶鸡蛋布丁的做法(简单易学，轻松**)

酸奶鸡蛋布丁是一道非常受欢迎的甜点，不仅味道鲜美，而且制作起来非常简单。下面就来介绍一下酸奶鸡蛋布丁的制作方法。

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 糖100克

3. 酸奶200克

4. 牛奶200克

步骤：

1. 准备好所有的材料，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入酸奶和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入布丁模具中，用保鲜膜封口。

4. 将布丁模具放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。

5. 取出布丁模具，放凉后放入冰箱冷藏2-3小时。

6. 将布丁倒出，可以根据个人口味加上水果或果酱等配料。

小提示：

1. 在打鸡蛋时可以先打散蛋黄和蛋白，这样可以更容易搅拌均匀。

2. 蒸的时间可以根据模具的大小和蒸锅的火力进行调整，一般蒸15-20分钟即可。

3. 冷藏时间也可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更加凝固的口感，可以冷藏时间更长一些。

结尾：

酸奶鸡蛋布丁的制作非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。这道甜点不仅味道鲜美，而且还非常健康，适合各个年龄段的人食用。大家可以根据自己的口味加入不同的配料，制作出属于自己的特色布丁。赶快动手试试吧！