虎虾怎么做好吃又简单_五分钟学会

虎虾怎么做好吃又简单_五分钟学会

虎虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜。它的肉质鲜嫩，口感细腻，而且还含有丰富的蛋白质、钙、*等营养成分。虎虾的制作方法有很多种，但是有些方法比较繁琐，不太适合快节奏的生活。那么，虎虾怎么做好吃又简单呢？下面就为大家介绍一种简单易学的虎虾做法。

材料准备：

虎虾、姜、葱、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。

步骤一：准备虎虾

首先，我们需要准备好虎虾。将虎虾洗净，去掉虾线，然后用刀在虾背上划开一刀，去掉虾线，然后再用刀将虾壳切开一条缝，不要切断虾头和虾尾，然后用手将虾肉取出备用。

步骤二：调制虾肉

将虾肉放入碗中，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤三：炒虾肉

将姜、葱切成末备用。锅中倒入适量油，烧热后加入姜葱末煸炒出香味，然后加入腌制好的虾肉，翻炒至变色，加入适量的盐和水，煮开后加入少量的料酒，煮至虾肉熟透即可。

步骤四：装盘

将炒好的虾肉装盘，撒上葱花和胡椒粉即可。

小结：

虎虾怎么做好吃又简单？只需要准备好虎虾、姜、葱、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油，按照上述步骤进行烹饪，即可做出鲜美可口的虎虾。这种做法简单易学，不需要太多的时间和工具，适合快节奏的生活。赶快试试吧，保证让你的家人和朋友都爱上这道美味的虎虾！