淡奶油是一种低脂肪的奶制品,因其口感轻盈、易于搭配各种食材而备受欢迎。它可以用来做甜点、蛋糕、面包、饼干等各种美食。下面就为大家介绍几个简单易学的淡奶油食谱。
材料:淡奶油200克、草莓适量、低筋面粉50克、糖50克、蛋黄3个、蛋白3个、柠檬汁适量
步骤:
1. 将蛋黄和糖混合,搅拌均匀,再加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
2. 将蛋白打至硬性发泡,加入柠檬汁,继续打至湿性发泡。
3. 将蛋黄糊和蛋白霜混合,轻轻搅拌均匀。
4. 倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟。
5. 烤好后取出,晾凉后涂上淡奶油,再放上草莓即可。
材料:淡奶油200克、低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
步骤:
1. 将淡奶油和糖混合,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌。
3. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
4. 将面团搓成小球状,放入烤盘中,用叉子压扁。
5. 放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟。
6. 烤好后取出,晾凉后即可食用。
材料:淡奶油200克、低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、牛奶适量
步骤:
1. 将淡奶油和糖混合,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌。
3. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
4. 加入适量牛奶,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入热锅中,小火煎至两面金黄即可。
以上就是用淡奶油可以做的几个美食,它们简单易学,口感清新,适合各种场合食用。大家可以根据自己的口味和喜好,进行调整和创新,做出更多美味的淡奶油食品。
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1条评论
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