酸奶蛋挞液的制作方法及配料_怎样做出口感醇香的酸奶蛋挞液

酸奶蛋挞液的制作方法及配料_怎样做出口感醇香的酸奶蛋挞液 本文目录一览

• 结尾

配料：

• 鸡蛋 2个
• 糖 40克
• 牛奶 150毫升
• 酸奶 50克
• 香草精 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，再次搅拌均匀。
3. 加入酸奶，继续搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
5. 将混合好的液体过滤，去除蛋白质，使液体更加顺滑。
6. 将过滤后的液体倒入挞皮中，烤制至挞皮金**即可。

小贴士：

• 烤制时间一般为15-20分钟，烤箱温度为180度。
• 可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或者橙汁，增加酸奶蛋挞液的口感。
• 在混合液体时，可以用搅拌器代替打蛋器，效果更佳。
• 挞皮可以自己制作，也可以购买现成的挞皮。

结尾

制作酸奶蛋挞液并不难，只需要几个简单的步骤就可以做出口感醇香的酸奶蛋挞液。如果你想要尝试不同的口味，可以根据自己的喜好加入不同的调料，例如巧克力粉、椰浆等。希望大家都能够成功制作出美味的酸奶蛋挞液，享受美食带来的快乐。