电压力锅做面包_可行吗？步骤详解

电压力锅做面包_可行吗？步骤详解 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：制作面团
• 步骤三：发酵
• 步骤四：烘烤
• 步骤五：出炉
• 总结

在日常生活中，我们通常会选择烤箱或面包机来制作面包，但是有没有想过用电压力锅来制作面包呢？听起来有些不可思议，但是实际上电压力锅做面包也是可行的。下面就来详细介绍一下电压力锅做面包的步骤。

步骤一：准备材料

制作面包需要的材料有面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉可以选择高筋面粉或全麦面粉，糖和盐的量可以根据个人口味进行调整。酵母可以选择干酵母或鲜酵母，干酵母需要提前泡发。

步骤二：制作面团

将面粉、酵母、糖、盐和水混合在一起，揉成面团。揉面的时间要长一些，至少揉到面团表面有光泽，可以拉出薄膜。

步骤三：发酵

将揉好的面团放入电压力锅内，盖上锅盖，选择“保温”模式，发酵30分钟左右。发酵时间可以根据温度和面团状态进行调整，一般发酵到面团膨胀1.5倍左右即可。

步骤四：烘烤

将发酵好的面团放入烤箱内，烤箱温度预热到180度左右，放入面团后，烤20分钟左右即可。如果想要面包表面更加金黄，可以在烤制过程中刷上一层蛋液。

步骤五：出炉

烤制好的面包取出，放在烤网上晾凉，即可享用美味的面包了。

总结

电压力锅做面包虽然不是常规做法，但是实际上也是可行的。制作面包的步骤和常规方法基本相同，只是在发酵环节使用了电压力锅。如果你想要尝试新的面包制作方式，不妨试试电压力锅做面包吧！