煲仔饭是一道香气扑鼻、美味可口的传统粤菜,以其独特的煮饭方式和独特的香味而著称。煲仔饭的制作方法非常简单,只需要一些基本的材料和一个电饭锅就可以了。下面,就让我们一起来学习一下煲仔饭用电饭锅怎么做吧!
材料准备:
1.米饭:500克
2.鸡肉:150克
3.腊肠:1根
4.**:1只
5.鲍汁:适量
6.生抽:适量
7.老抽:适量
8.盐:适量
9.葱花:适量
10.姜片:适量
11.蒜末:适量
步骤一:准备工作
1.将米饭淘洗干净,加入适量的水浸泡30分钟,然后倒掉水。
2.将鸡肉切成小块,腊肠切成小片,**切成小块备用。
3.将适量的鲍汁、生抽、老抽、盐、葱花、姜片和蒜末混合在一起,做成调味汁备用。
步骤二:煮饭
1.将淘洗好的米饭倒入电饭锅中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭。
2.当电饭锅自动跳转到保温状态时,将调味汁倒入电饭锅中,搅拌均匀。
3.将鸡肉、腊肠和**均匀地放在电饭锅中,盖上盖子,继续保温煮饭10分钟。
步骤三:出锅
1.当电饭锅的保温灯熄灭时,表示煲仔饭已经煮好了。
2.将煲仔饭倒入煲仔饭碗中,撒上适量的葱花即可。
小结:
煲仔饭是一道非常美味的粤菜,只需要一些基本的材料和一个电饭锅就可以简单易学地制作出来。如果你想尝试一下这道美食,那么就按照上面的步骤来操作吧!相信你一定能做出一份香气扑鼻、美味可口的煲仔饭。
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2条评论
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