粉丝汤是一道美味又营养的家常菜,是许多人喜欢的汤品之一。它不仅味道好,而且做法简单,适合各种人群食用。下面,我将为大家介绍粉丝汤的做法大全家常菜,让大家轻松学会做出美味的粉丝汤。
1.粉丝:100克
2.鸡蛋:2个
3.木耳:适量
4.鸡肉:适量
5.葱姜蒜:适量
6.盐:适量
7.鸡精:适量
8.清水:适量
1.将鸡肉切成小块,放入清水中煮开,去除浮沫,煮至鸡肉变色后捞出备用。
2.将木耳泡发,洗净切成小块备用。
3.将葱姜蒜切成末备用。
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
5.将粉丝用清水浸泡20分钟左右,直至变软备用。
6.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
7.放入泡发好的木耳,煸炒均匀。
8.将煮好的鸡肉放入锅中,加入适量的清水,煮开后加入盐和鸡精调味。
9.将粉丝加入锅中,煮至粉丝变软。
10.将打好的鸡蛋液均匀地倒入锅中,搅拌均匀。
11.煮至鸡蛋熟透,即可关火。
以上就是粉丝汤的做法大全家常菜,做法简单,味道鲜美,适合各种人群食用。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量,做出属于自己的美味粉丝汤。希望大家能够喜欢这道美味又营养的家常菜。
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3条评论
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