懒人蛋糕简单做法_有哪些省时省力的小技巧

懒人蛋糕简单做法_有哪些省时省力的小技巧

蛋糕是甜品中的一种经典，但是制作过程繁琐，需要很多时间和精力。对于那些没有太多时间和精力的人来说，懒人蛋糕是一个不错的选择。懒人蛋糕的制作过程非常简单，只需要几个步骤就可以完成。本文将介绍懒人蛋糕的制作过程和一些省时省力的小技巧。

材料：

- 饼干：250克

- 黄油：100克

- 奶油芝士：200克

- 糖：50克

- 鲜奶油：200克

- 柠檬汁：1汤匙

- 水果：适量

步骤：

1. 准备工作

将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎成细粉末。将黄油切成小块，放入微波炉中加热，直到完全融化。

2. 制作饼干底

将饼干粉末和融化的黄油混合均匀，倒入蛋糕模中，用勺子压实，使其均匀分布在底部。将蛋糕模放入冰箱中冷藏15分钟。

3. 制作奶油芝士馅

将奶油芝士、糖和柠檬汁放入搅拌器中，搅拌均匀。加入鲜奶油，继续搅拌至馅料变得光滑。

4. 装饰蛋糕

将奶油芝士馅倒入蛋糕模中，用刀子刮平表面。将水果放在奶油芝士馅的表面上，装饰成喜欢的形状。

5. 冷藏蛋糕

将蛋糕放入冰箱中冷藏至少2小时，使其变得更加结实。

省时省力的小技巧

1. 使用搅拌器

使用搅拌器可以让奶油芝士馅变得更加光滑，省去了手动搅拌的麻烦。

2. 使用微波炉

将黄油放入微波炉中加热可以快速融化，省去了自然融化的时间。

3. 使用保鲜袋

将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎可以省去清理碗和擀面杖的时间。

结语

懒人蛋糕是一款非常适合忙碌人士的甜品，制作过程简单，省时省力。通过使用搅拌器、微波炉和保鲜袋等小技巧，可以让制作过程更加便捷。希望本文的介绍可以帮助大家制作出美味的懒人蛋糕。