大基围虾怎么做好吃又简单_分享一道简单易学的美味佳肴

大基围虾怎么做好吃又简单_分享一道简单易学的美味佳肴 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

大基围虾是一种口感鲜美的海鲜，它肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的美食。但是，很多人在做大基围虾的时候会感到困难，不知道该如何下手。其实，只要掌握了一些技巧，大基围虾就可以轻松做好吃又简单。

准备材料

1. 大基围虾

2. 姜片

3. 葱段

4. 料酒

5. 盐

6. 生抽

7. 蒜末

8. 辣椒粉

9. 食用油

步骤

1. 将大基围虾洗净，去掉虾线，备用。

2. 锅中倒入适量的食用油，加入姜片和葱段，煸炒出香味。

3. 加入料酒，烧开后加入大基围虾，煸炒至变色。

4. 加入适量的盐和生抽，继续煸炒。

5. 加入蒜末和辣椒粉，翻炒均匀。

6. 最后，加入适量的水，煮开后转小火，继续煮5分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 大基围虾煮的时间不要太长，否则会影响口感。

2. 加入水的时候要适量，以免汤汁太稀。

3. 辣椒粉可以根据个人口味来加，如果不喜欢辣的可以不加。

总结

以上就是大基围虾怎么做好吃又简单的步骤，只要按照以上步骤操作，就可以轻松做出美味的大基围虾。如果你喜欢吃海鲜，那么不妨试试这道简单易学的美味佳肴吧！