家常肉酱做法步骤_怎样制作美味可口的肉酱

家常肉酱做法步骤_怎样制作美味可口的肉酱 本文目录一览

• 准备食材
• 炒制肉酱
• 调整口味
• 成品展示
• 小贴士

家常肉酱是一道非常受欢迎的美食，它不仅味道美味可口，而且制作过程也非常简单。下面就来介绍一下家常肉酱的制作步骤。

准备食材

制作家常肉酱需要准备的食材有：猪肉末、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、番茄酱、盐、糖、鸡精、料酒、油等。

炒制肉酱

1. 将洋葱、姜、蒜切成末，放入锅中煸炒出香味；

2. 加入猪肉末，翻炒至肉变色；

3. 加入豆瓣酱、番茄酱，翻炒均匀；

4. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒，继续翻炒；

5. 最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。

调整口味

1. 根据个人口味，适量调整盐、糖、鸡精的用量；

2. 如果口感偏辣，可加入适量的辣椒粉。

成品展示

家常肉酱制作完成后，可以搭配面条、饭等食用。肉酱的口感鲜美，香气四溢，让人食欲大开。

小贴士

1. 制作肉酱时，可以选择瘦肉和肥肉的比例，这样可以调整肉酱的口感；

2. 炒制肉酱时，要不停翻炒，以免烧焦；

3. 调整口味时，可以先加入少量的调味料，再逐渐加入，以免过咸或过甜。

以上就是家常肉酱的制作步骤，大家可以根据自己的口味调整配料的用量，制作出属于自己口味的美味肉酱。祝大家制作愉快，美食享用！