包心菜炒红薯粉丝的做法_怎样做出口感鲜美的家常美食

包心菜炒红薯粉丝的做法_怎样做出口感鲜美的家常美食 本文目录一览

• 所需材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

包心菜炒红薯粉丝是一道美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的菜肴。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的家常菜吧。

所需材料

1. 红薯粉丝：100克

2. 包心菜：适量

3. 蒜：适量

4. 姜：适量

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤

1. 将红薯粉丝用清水泡软，放入开水锅中焯水，捞出沥干备用。

2. 将包心菜洗净切成小段，蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。

4. 加入包心菜翻炒，炒至包心菜变软。

5. 加入焯过水的红薯粉丝，加盐翻炒均匀，炒至红薯粉丝变软即可。

小贴士

1. 红薯粉丝需要提前泡软，焯水时不要过久，否则会烂掉。

2. 包心菜炒的时间不宜过长，否则会影响口感。

3. 可以根据个人口味调整盐的用量。

总结

包心菜炒红薯粉丝是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。在制作过程中，需要注意红薯粉丝的焯水时间和包心菜的炒制时间，以保证口感的好坏。希望大家在家中尝试制作这道美食，享受美食带来的快乐和满足。