电饭煲烤面包的做法_你知道吗？电饭煲也可以做面包！

电饭煲烤面包的做法_你知道吗？电饭煲也可以做面包！

电饭煲是我们日常生活中经常使用的电器，不仅可以煮饭，还可以烤面包。你知道吗？电饭煲也可以做面包！今天，我们就来分享一下电饭煲烤面包的做法。

准备材料

- 高筋面粉500克

- 酵母5克

- 糖50克

- 盐5克

- 牛奶250毫升

- 鸡蛋1个

- 黄油50克

操作步骤

1.准备材料并搅拌

将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。将黄油切成小块，加入面团中，继续搅拌至面团光滑。

2.发酵

将面团放入电饭煲内，按下“煮饭”键，让面团进行第一次发酵。发酵时间为1个小时。

3.揉面

将发酵好的面团取出，揉成光滑的球形，然后放回电饭煲内，按下“煮饭”键，让面团进行第二次发酵。发酵时间为30分钟。

4.烤面包

将电饭煲的内胆涂上一层黄油，将面团放入内胆中，按下“保温”键，让面包进行烤制。烤制时间为40分钟。

5.取出面包

烤制完成后，将面包取出，晾凉。

小结

以上就是电饭煲烤面包的具体操作步骤。不过需要注意的是，电饭煲烤面包需要进行多次发酵，烤制时间也比较长，需要耐心等待。但是，烤出来的面包香气四溢，口感也非常好，值得一试。