番茄虾仁面是一道美味可口的意大利面,它的主要材料是虾仁和番茄,口感鲜美,营养丰富。下面就让我们一起来学习番茄虾仁面的做法吧!
- 意大利面 200克
- 虾仁 100克
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
将虾仁洗净,去壳去虾线,用盐和黑胡椒粉腌制一下备用。番茄洗净,去皮去籽,切成小块备用。洋葱和大蒜切成蓉备用。
将意大利面放入锅中,加入足够的水,加盐,煮至面条熟软。捞出面条,用冷水冲洗一下,沥干备用。
将锅放在火上,加入橄榄油,放入虾仁煸炒,炒至虾仁变色,捞起备用。
将锅中的油倒掉,加入新的橄榄油,放入洋葱和大蒜蓉煸炒,炒至香味出来后,加入番茄酱煸炒。
加入切好的番茄块,翻炒均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀,加入炒好的虾仁,再次翻炒均匀。
将炒好的番茄虾仁面装盘,撒上适量的黑胡椒粉和香菜叶即可。
番茄虾仁面是一道简单易学的意大利面,它不仅美味可口,而且营养丰富。只需简单的几步就可以做出一道美味的番茄虾仁面,快来尝试一下吧!
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3条评论
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