鸡翅可乐的家常做法_如何做出口感鲜嫩多汁的美味佳肴

鸡翅可乐的家常做法_如何做出口感鲜嫩多汁的美味佳肴 本文目录一览

• 所需材料
• 做法步骤
• 总结

鸡翅可乐是一道非常受欢迎的家常菜，因为它既简单易做，又美味可口。这道菜的特点是鸡翅肉口感鲜嫩多汁，味道甜中带酸，非常适合大众口味。那么，接下来就让我们一起来学习一下如何做出口感鲜嫩多汁的鸡翅可乐吧！

所需材料

- 鸡翅中500克

- 可乐一罐

- 姜蒜末适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 醋适量

- 淀粉适量

做法步骤

步骤一：准备工作

1. 鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。

2. 将鸡翅中放入碗中，加入姜蒜末、料酒、盐和生抽，拌匀腌制10分钟。

3. 取一小碗，放入适量的淀粉，加入少量水搅拌均匀备用。

步骤二：烹饪过程

1. 取一锅，加入适量的油，烧热后将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。

2. 倒入一罐可乐，加入适量的盐、糖和醋，煮开后转小火焖煮10分钟。

3. 将淀粉水倒入锅中，搅拌均匀，继续焖煮5分钟，直至汁液浓稠。

4. 最后，出锅前撒上适量的葱花即可。

步骤三：成品展示

1. 煮好的鸡翅可乐香气四溢，色泽金黄，看起来非常诱人。

2. 将鸡翅装盘，淋上汁液，撒上葱花，美味佳肴就完成了。

总结

鸡翅可乐是一道非常简单易做的家常菜品，它不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。只需要一罐可乐和一些基本调料，就可以做出口感鲜嫩多汁的美味佳肴。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食带来的快乐！