瘦肉香菇粥的做法_怎样才能做出口感绵软的粥呢？

瘦肉香菇粥的做法_怎样才能做出口感绵软的粥呢？

粥是一道极为常见的早餐食品，也是一道营养丰富的食品。瘦肉香菇粥是一道健康美味的粥品，它不仅营养丰富，而且口感绵软，非常适合早餐食用。下面是瘦肉香菇粥的制作方法。

所需食材

1.瘦肉50克

2.香菇2个

3.大米100克

4.姜片适量

5.盐适量

6.清水适量

步骤

1.将大米洗净，放入锅中，加入适量的清水，浸泡30分钟。

2.将瘦肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，加入姜片，煮开后撇去浮沫，再用小火煮30分钟，将煮好的瘦肉捞出备用。

3.将香菇洗净，切成小块，加入锅中，煮开后撇去浮沫，再用小火煮30分钟。

4.将煮好的大米放入锅中，加入适量的清水，加入姜片，煮开后用小火煮30分钟。

5.将煮好的瘦肉和香菇放入锅中，加入适量的盐，煮开后用小火煮10分钟即可。

小贴士

1.在煮大米的时候，要保持锅中的水平面，不要让水煮干。

2.在煮瘦肉和香菇的时候，要用小火煮，这样可以让瘦肉更加鲜嫩，香菇更加入味。

3.在加盐的时候，要根据自己的口味适量加盐，不要加过多。

总结

瘦肉香菇粥是一道营养丰富、口感绵软的粥品，它不仅可以提供人体所需的营养，而且可以让人在早晨饱腹感更强。制作瘦肉香菇粥的方法非常简单，只需要准备好所需的食材，按照步骤进行操作即可。在制作过程中，要注意保持锅中的水平面，用小火煮，适量加盐，这样才能制作出一碗美味的瘦肉香菇粥。