怎样做汉堡面包_简单易学的制作方法

怎样做汉堡面包_简单易学的制作方法

汉堡面包，是我们常见的一种美食，它的制作过程并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤，就可以自己在家里制作出美味可口的汉堡面包。下面，我们就来看一看怎样做汉堡面包。

材料准备

制作汉堡面包的材料很简单，准备好以下材料即可：

1. 高筋面粉300克

2. 酵母5克

3. 温水150毫升

4. 糖10克

5. 盐3克

6. 鸡蛋1个

7. 黄油20克

步骤一：准备面团

首先，将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀，然后加入温水和鸡蛋，搅拌均匀。接着，将黄油加入面团中，揉成光滑的面团。如果面团过于粘手，可以在手上抹一些面粉。

步骤二：发酵

将揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。一般来说，发酵时间需要1-2小时，直到面团发酵至原来的2倍大小。

步骤三：切割面团

将发酵好的面团取出，揉几下，然后分成若干个大小相同的小面团，每个小面团约50克左右。

步骤四：擀面皮

将每个小面团擀成直径约10厘米的圆形面皮，厚度约为0.5厘米左右。

步骤五：烤制

将擀好的面皮放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约10分钟左右，直到面皮变成金**。

步骤六：组装

将烤好的面皮取出，放在案板上，放上自己喜欢的配料，例如生菜、番茄、火腿、培根、鸡肉等等。最后，将面皮盖上另一张面皮，用手轻轻压实即可。

小结

以上就是制作汉堡面包的步骤，非常简单易学。如果你喜欢汉堡面包，不妨自己在家里试着制作一下，相信一定会有意想不到的惊喜。