可乐鸡翅的制作方法及步骤_怎样才能做出香酥美味的可乐鸡翅？

可乐鸡翅的制作方法及步骤_怎样才能做出香酥美味的可乐鸡翅？

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它的味道香酥可口，深受广大食客的喜爱。制作可乐鸡翅并不难，只要掌握了一定的技巧和步骤，就可以在家中轻松制作出美味的可乐鸡翅。

一、准备材料

制作可乐鸡翅需要的材料有：鸡翅中500克、可乐饮料适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、食用油适量。

二、制作步骤

1.将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅两面划几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。

2.将鸡翅放入大碗中，加入少量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和生姜末，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.锅中热油，将鸡翅放入锅中煎至两面金**，捞出备用。

4.将锅中的油倒出，加入适量的可乐饮料，放入葱段和姜片，煮开后加入少量的盐和料酒，再将煎好的鸡翅放入锅中。

5.用小火煮20分钟左右，让鸡翅充分吸收可乐饮料的味道。

6.最后将锅中的汁水收干，让鸡翅表面变得焦黄酥脆即可出锅。

三、小贴士

1.腌制鸡翅的时间不要过长，否则容易让鸡肉变得过咸。

2.在煮可乐鸡翅的时候，火候要掌握好，不要让鸡翅煮烂。

3.如果想要可乐鸡翅更加香酥，可以在煮的过程中加入适量的蜂蜜。

四、结尾

以上就是制作可乐鸡翅的方法和步骤，只要按照以上的方法来制作，就可以做出香酥美味的可乐鸡翅。制作可乐鸡翅并不难，大家可以在家中尝试一下，相信一定会做出非常美味的可乐鸡翅。