冬瓜和虾怎么做好吃？_教你简单易学的烹饪技巧

冬瓜和虾怎么做好吃？_教你简单易学的烹饪技巧 本文目录一览

• 冬瓜和虾怎么做好吃？（教你简单易学的烹饪技巧）
• 一、冬瓜虾皮汤
• 二、冬瓜虾米炒蛋
• 三、冬瓜虾仁汤
• 结尾：

冬瓜和虾怎么做好吃？（教你简单易学的烹饪技巧）

一、冬瓜虾皮汤

冬瓜虾皮汤是一道非常清淡的汤，适合夏天食用，既能解暑，又能滋润身体。下面就来介绍一下制作方法。

材料：

• 冬瓜 500克
• 虾皮 20克
• 瘦肉 100克
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮切块，瘦肉切片备用。
2. 虾皮用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块和瘦肉片，大火煮开后转小火煮30分钟。
4. 加入泡软的虾皮，再煮10分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。

二、冬瓜虾米炒蛋

冬瓜虾米炒蛋是一道非常简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面就来介绍一下制作方法。

材料：

• 冬瓜 300克
• 虾米 20克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮切成小块，虾米用温水泡软备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入虾米煸炒出香味。
3. 加入冬瓜块翻炒，炒至冬瓜变软。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

三、冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤是一道非常清淡的汤，适合想要减肥的人群食用。下面就来介绍一下制作方法。

材料：

• 冬瓜 300克
• 虾仁 100克
• 鸡蛋清 1个
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮切成小块，虾仁洗净备用，鸡蛋清打散备用。
2. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块和虾仁，大火煮开后转小火煮10分钟。
3. 加入打散的鸡蛋清，煮至鸡蛋清凝固即可。
4. 加入适量盐调味即可。

结尾：

以上就是几道冬瓜和虾的美食做法，这些做法简单易学，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。如果您想要尝试这些美食，不妨试试以上的做法，相信您一定会喜欢上这些美食的。