土豆火腿饼的做法_怎样做出口感酥脆的美味饼

土豆火腿饼的做法_怎样做出口感酥脆的美味饼 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 小贴士
• 结尾

土豆火腿饼是一道美味可口的小吃，口感酥脆，味道香浓，是很多人喜欢的美食。下面就来介绍一下这道美食的制作方法。

准备材料

制作土豆火腿饼需要准备以下材料：

1.土豆200克

2.火腿50克

3.面粉适量

4.油适量

5.盐适量

6.胡椒粉适量

制作步骤

1.首先将土豆去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟。

2.将煮熟的土豆捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。

3.将火腿切成小粒。

4.将土豆泥和火腿粒混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5.将面粉加入土豆火腿混合物中，搅拌成面团。

6.将面团分成若干个小球，搓成扁平的饼状。

7.将平底锅加热，倒入适量的油。

8.将搓好的饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

9.将煎好的土豆火腿饼捞出，放入盘中即可。

小贴士

1.在制作土豆火腿饼时，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜蒜末、香菜等。

2.在煎饼时，火候要掌握好，不能过早翻面，否则会导致饼糊掉。

3.可以在饼中加入适量的芝士粉，增加口感。

结尾

土豆火腿饼是一道非常简单易做的美食，只需要几种材料和简单的步骤就可以制作出口感酥脆的美味饼。不仅可以作为小吃，还可以作为早餐或午餐的主食。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。