牛角面包的做法家庭做法_如何在家轻松制作美味牛角面包

牛角面包的做法家庭做法_如何在家轻松制作美味牛角面包 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 结尾

牛角面包是一种非常受欢迎的面包，它的形状像牛角一样，非常好看，口感也很好。如果你想在家里制作牛角面包，下面是一些简单的步骤，帮助你轻松做出美味的牛角面包。

准备材料

制作牛角面包需要以下材料：

- 高筋面粉500克

- 酵母5克

- 砂糖50克

- 盐5克

- 牛奶250克

- 蛋1个

- 黄油100克

步骤

1. 将高筋面粉、酵母、砂糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和蛋，搅拌成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉成光滑的面团。

4. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。

5. 取出面团，将其分成8份。

6. 将每份面团擀成三角形，然后将三角形从宽的一端开始卷起来，卷成牛角形状。

7. 将卷好的牛角放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵30分钟。

8. 将烤箱预热至180度，然后将牛角面包放入烤箱中烤15-20分钟，直到表面变成金**。

结尾

制作牛角面包并不难，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的牛角面包。你可以根据自己的口味添加一些其他的材料，比如巧克力、葡萄干等等，让牛角面包更加丰富多彩。希望你能尝试一下这个做法，做出属于自己的牛角面包。