欢迎来到53知识网！在这里你可以学习到财经的全面知识！
酸奶是一种非常健康的食品，它富含蛋白质和益生菌，对身体有很多好处。而商业拉丝酸奶则是一种口感非常好的酸奶，它的质地非常细腻，口感非常顺滑，非常适合作为早餐或者下午茶的食品。但是，商业拉丝酸奶的**比普通酸奶要贵很多，而且市场上的品质也参差不齐。那么，我们是否可以在家里制作出口感十足的商业拉丝酸奶呢？答案是肯定的！接下来，就让我们一起来学习如何在家制作出口感十足的商业拉丝酸奶吧！
在制作商业拉丝酸奶之前，我们需要准备一些材料和工具，包括：
1. 鲜牛奶：我们可以使用普通的鲜牛奶，也可以使用全脂牛奶或者脱脂牛奶，但是一定要选择质量好的鲜牛奶。
2. 酸奶菌种：我们可以使用商业酸奶菌种，也可以使用自己制作的酸奶菌种。
3. 糖：如果你喜欢甜一点的口味，可以适量添加糖。
4. 工具：锅、温度计、保温杯、搅拌勺、漏斗、纱布等。
首先，我们需要将鲜牛奶倒入锅中，加热到80℃左右，然后熄火，等待牛奶降温到40℃左右。
将酸奶菌种加入牛奶中，用搅拌勺搅拌均匀。
将牛奶倒入保温杯中，用温度计检测温度，如果温度低于40℃，可以用热水袋等方法保持温度。然后将保温杯放在温暖的地方，等待发酵。
等待酸奶发酵完成后，我们需要将其中的*清滤去，保留酸奶凝固物。可以使用纱布或者过滤网等工具来滤去*清。
将滤去*清的酸奶凝固物倒入锅中，加热到60℃左右，然后用搅拌勺不断搅拌，直到酸奶凝固物变得非常细腻。然后将酸奶凝固物倒入保温杯中，等待**。
等待酸奶凉透后，我们就可以将它放入冰箱中保存了。这样，我们就成功制作出了口感十足的商业拉丝酸奶了！
制作商业拉丝酸奶并不难，只需要一些简单的材料和工具，再加上一些耐心和技巧，就可以制作出口感非常好的酸奶了。制作过程中需要注意卫生和温度控制，这样才能制作出质量好的商业拉丝酸奶。希望大家都能在家里制作出美味健康的商业拉丝酸奶！
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权网络发表，未经许可，不得转载。
1条评论
怎么我回帖都没人理我呢？https://www.telegramip.com/