墨西哥鸡肉卷饼_如何在家制作正宗口感

墨西哥鸡肉卷饼_如何在家制作正宗口感 本文目录一览

• 制作材料
• 制作步骤
• 总结

墨西哥鸡肉卷饼是一道非常受欢迎的墨西哥菜肴，它是由鸡肉、玉米饼、番茄、洋葱、辣椒等材料制成的。这种卷饼具有浓郁的口感和独特的风味，是墨西哥的传统美食之一。在墨西哥，你可以在街头巷尾的小摊位上找到这种美味的卷饼，而现在，你也可以在家里制作出正宗的墨西哥鸡肉卷饼。

制作材料

要制作一份正宗的墨西哥鸡肉卷饼，你需要准备以下材料：

1. 鸡胸肉 250克

2. 玉米饼 4张

3. 番茄 2个

4. 洋葱 1个

5. 辣椒 1个

6. 酸奶油 适量

7. 芝士 适量

8. 盐 适量

9. 黑胡椒粉 适量

10. 玉米粉 适量

制作步骤

下面是制作墨西哥鸡肉卷饼的步骤：

1. 准备材料。将鸡胸肉、番茄、洋葱、辣椒等材料洗净备用。

2. 制作鸡肉馅。将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制20分钟。然后将鸡肉炒熟备用。

3. 制作番茄酱。将番茄、洋葱、辣椒切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后将泥状的番茄酱倒入锅中，加入盐和黑胡椒粉，煮10分钟。

4. 制作玉米饼。将玉米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。然后将搅拌好的玉米粉放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

5. 搭配配料。将煮好的鸡肉放在玉米饼上，再加入适量的番茄酱、洋葱和辣椒。最后加入适量的酸奶油和芝士。

6. 卷起来。将玉米饼卷起来，用**固定。

总结

墨西哥鸡肉卷饼是一道非常美味的墨西哥菜肴，它的制作方法也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以在家里制作出正宗的墨西哥鸡肉卷饼了。尝试制作一下吧，相信你会喜欢上这道美味的卷饼。