茄子怎样烧好吃简单又好吃_茄子怎样烧好吃_有哪些简单易学的做法？

茄子怎样烧好吃简单又好吃_茄子怎样烧好吃_有哪些简单易学的做法？

茄子是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值非常高，而且味道也非常好。茄子可以烧、炒、煮、煎等多种方式进行烹饪。今天，我们就来讲解一下茄子怎样烧好吃简单又好吃的做法。

一、红烧茄子

红烧茄子是一道非常经典的家常菜，它的味道非常好，而且做法也非常简单。下面就是红烧茄子的做法：

1.将茄子洗净切成块状，用盐水浸泡10分钟。

2.将葱姜蒜切成末，备用。

3.锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入茄子翻炒几下，加入适量的盐、酱油、糖、料酒和少量的水，烧开后转小火焖煮10分钟左右。

5.最后加入少量的醋和香菜，翻炒均匀即可。

二、鱼香茄子

鱼香茄子是一道非常下饭的菜品，它的味道鲜美，而且做法也非常简单。下面就是鱼香茄子的做法：

1.将茄子洗净切成块状，用盐水浸泡10分钟。

2.将葱姜蒜切成末，备用。

3.锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入茄子翻炒几下，加入适量的盐、酱油、糖、料酒和少量的水，烧开后转小火焖煮10分钟左右。

5.最后加入适量的辣椒酱、豆瓣酱和少量的醋翻炒均匀即可。

三、蒜泥茄子

蒜泥茄子是一道非常清爽的菜品，它的味道非常好，而且做法也非常简单。下面就是蒜泥茄子的做法：

1.将茄子洗净切成块状，用盐水浸泡10分钟。

2.将葱姜蒜切成末，备用。

3.锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入茄子翻炒几下，加入适量的盐、酱油、糖、料酒和少量的水，烧开后转小火焖煮10分钟左右。

5.最后加入适量的蒜泥和香菜，翻炒均匀即可。

总结：

茄子怎样烧好吃简单又好吃，以上就是三种茄子的做法，它们的味道都非常好，而且做法也非常简单。希望大家能够尝试一下，做出一道美味的茄子菜品。