肉末粉丝怎么烧_简单易学的家常做法

肉末粉丝怎么烧_简单易学的家常做法

肉末粉丝怎么烧？这是很多人都喜欢的一道家常菜，它味道鲜美，营养丰富，而且做法简单，很适合在家中做。下面，我将为大家介绍一种简单易学的做法。

材料准备：

1.粉丝：100克

2.猪肉末：150克

3.木耳：适量

4.胡萝卜：适量

5.葱姜蒜：适量

6.盐：适量

7.生抽：适量

8.料酒：适量

9.鸡精：适量

步骤一：准备工作

1.将粉丝放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分备用。

2.将木耳泡发，洗净后切成小块备用。

3.将胡萝卜切成丝备用。

4.将葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒猪肉末

1.将猪肉末放入锅中煸炒，直到变色。

2.加入葱姜蒜末炒香。

3.加入适量的盐和料酒，炒匀。

步骤三：炒蔬菜

1.将胡萝卜丝放入锅中煸炒。

2.加入木耳煸炒。

3.加入适量的盐和鸡精，炒匀。

步骤四：炒粉丝

1.将煸炒好的猪肉末倒入锅中，煸炒均匀。

2.加入适量的生抽，炒匀。

3.将泡发好的粉丝放入锅中，翻炒均匀。

4.加入适量的水，盖上锅盖，煮熟。

步骤五：出锅装盘

1.将煮熟的肉末粉丝盛入盘中。

2.可以根据个人口味，加入适量的辣椒油或者葱花。

3.肉末粉丝烧好了，可以开动了。

小结：

肉末粉丝烧是一道非常适合家庭做的菜品，它不仅味道好，而且营养丰富。做法也非常简单，只需要准备好材料，按照步骤一步步操作就可以了。如果你想要吃一道美味的家常菜，不妨试试肉末粉丝烧吧！