糯米香芋丸子的做法_怎样轻松制作美味丸子

糯米香芋丸子的做法_怎样轻松制作美味丸子 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤一：制作芋泥
• 步骤二：制作糯米皮
• 步骤三：包馅
• 步骤四：炸制丸子
• 结尾

糯米香芋丸子是一道美味的小吃，口感软糯，外层酥脆，内馅香甜可口，深受人们的喜爱。下面就来介绍一下糯米香芋丸子的制作方法。

材料准备

1.糯米粉200克

2.芋头250克

3.白糖适量

4.食用油适量

步骤一：制作芋泥

1.将芋头去皮，切成小块；

2.将芋头放入蒸锅中蒸熟，约20分钟左右；

3.将蒸好的芋头捣成泥状，加入适量白糖搅拌均匀。

步骤二：制作糯米皮

1.将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀成团；

2.将面团揉成长条状，切成小块；

3.将小块面团搓成圆球状，用手压扁成薄片。

步骤三：包馅

1.将芋泥搓成小球状；

2.将芋泥球放在糯米皮**；

3.将糯米皮包住芋泥球，捏成团状。

步骤四：炸制丸子

1.将油倒入锅中，烧热；

2.将包好馅的丸子放入锅中，炸至金**；

3.捞出沥干油份，即可食用。

结尾

以上就是糯米香芋丸子的制作方法，简单易学，大家可以在家中轻松制作出美味的糯米香芋丸子。不过要注意，炸制丸子时一定要小心，避免烫伤。祝大家制作成功，享受美食！