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方便面是很多人喜欢的快餐食品，因为它方便快捷，而且口味也很多样化。但是，有时候我们会觉得方便面单调无味，想要尝试一些新的做法。今天，我就来教大家如何做一道简单易学，又快速上手的蛋炒方便面。
首先，我们需要准备一些材料。你需要一包方便面、两个鸡蛋、适量的油、一些葱花和盐。
将方便面放到锅中，加入足够的水，煮约3分钟，直到面条变软。然后，将面条捞出，放到碗中备用。
将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
将锅加热，倒入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不停地搅拌，直到鸡蛋炒熟。
将煮好的方便面倒入锅中，和炒熟的鸡蛋一起翻炒，直到面条和鸡蛋均匀混合。
最后，加入适量的葱花，继续翻炒一会儿，让葱花的香味充分渗透到方便面中。
蛋炒方便面就做好了！这道菜不仅简单易学，而且口感也非常好。你可以根据自己的口味，适量调整盐的用量。如果你喜欢更多的蛋，也可以多加几个鸡蛋。总之，这道菜是非常适合忙碌的上班族或学生党的。希望大家喜欢！
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