山药饼的做法家常最简单做法_怎样做出松软可口的山药饼

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山药饼是一道美味可口的家常菜，它不仅口感松软，而且营养丰富，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下山药饼的做法家常最简单做法。

准备材料

制作山药饼的材料很简单，只需要准备以下几种原料：

1.山药：300克

2.面粉：200克

3.鸡蛋：1个

4.油：适量

5.盐：适量

制作步骤

1.首先，将山药洗净去皮，切成细丝。

2.将切好的山药丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将面粉倒入另一个碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4.将腌制好的山药丝加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。

5.将揉好的面团分成若干个小面团，搓成圆形的饼。

6.将平底锅加热，倒入适量的油，待油热后，将饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

注意事项

1.腌制山药丝的时间不宜过长，否则会影响山药的口感。

2.揉面团时，可以适量加入水，以便揉成柔软的面团。

3.煎饼时，火候要掌握好，不要过早翻面，否则会煎糊。

结尾

以上就是山药饼的做法家常最简单做法，制作起来非常简单，食材也很容易买到。如果你也喜欢吃山药饼，不妨试试这个做法，相信你一定会做出美味可口的山药饼。