用电饭锅焖一整只鸡，原来可以如此简单美味！

用电饭锅焖一整只鸡，原来可以如此简单美味！

电饭锅已经成为了厨房里的“神器”，蒸米饭、炖肉、煮粥，无所不能。但是，你知道吗？用电饭锅焖一整只鸡，不仅简单方便，还能焖出美味的佳肴。今天，我就来教你如何用电饭锅焖一整只鸡，让你的家**快朵颐。

一、准备工作

你需要准备一只鸡。这个鸡可以是新鲜的，也可以是冷冻的，但是最好是已经处理好的，比如已经去毛、去内脏，这样能省去你很多的麻烦。然后，你还需要准备一些调料，比如盐、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜等，这些都是基本的调料，既能去腥，又能增加鸡肉的香味。

二、处理鸡肉

在开始焖鸡之前，你需要先处理一下鸡肉。你可以将鸡肉剁成块，也可以整只放入电饭锅中。如果你选择整只放入，那么需要在鸡肉表面划上几刀，这样能让鸡肉更好地入味。然后，将盐、生抽、老抽、料酒等调料均匀地涂抹在鸡肉上，放入冰箱腌制一段时间，这样能让鸡肉更加美味。

三、焖鸡过程

将电饭锅预热，然后将鸡肉放入电饭锅中，加入足够的水，水要能够淹过鸡肉。然后，将电饭锅调到煮饭模式，煮大概 40 分钟左右，鸡肉就焖好了。如果你想要鸡肉更加入味，可以在煮的过程中翻动鸡肉，让鸡肉的每一面都能接触到汤汁。

四、出锅享用

焖好的鸡肉香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。你可以直接将鸡肉捞出装盘，也可以将鸡肉和汤汁一起倒入锅中，加热后加入一些蔬菜，做成鸡肉火锅，一家人围在一起享用，其乐融融。

用电饭锅焖一整只鸡，不仅方便快捷，还能焖出美味佳肴。无论你是新手还是老手，都可以尝试一下这个做法，让你的家人品尝到你的手艺，感受到你的心意。