酱爆圆白菜的做法_如何做出口感鲜美的酱爆圆白菜

酱爆圆白菜的做法_如何做出口感鲜美的酱爆圆白菜 本文目录一览

• 准备食材
• 制作步骤
• 结尾

酱爆圆白菜是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，是北方地区非常受欢迎的一道菜品。它的做法非常简单，只需要几个基本的食材，就可以在家中轻松制作出美味可口的酱爆圆白菜。

准备食材

制作酱爆圆白菜的食材非常简单，只需要准备以下食材：

- 圆白菜：1个

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 料酒：适量

- 植物油：适量

制作步骤

1. 圆白菜处理：将圆白菜去掉外层叶子，然后将圆白菜切成小块备用。

2. 葱姜蒜处理：将葱姜蒜分别切成末备用。

3. 热锅入油：将适量的植物油倒入锅中，加热至7成热。

4. 爆炒葱姜蒜：将葱姜蒜末倒入锅中爆炒。

5. 加入圆白菜：待葱姜蒜香味出来后，将切好的圆白菜放入锅中，翻炒均匀。

6. 加入调料：将适量的酱油、盐、糖、料酒倒入锅中，继续翻炒均匀。

7. 翻炒至熟：将圆白菜翻炒至熟透，即可出锅。

结尾

酱爆圆白菜是一道非常简单易学的家常菜品，不仅口感鲜美，而且健康营养。在制作过程中，调料的搭配和火候的掌握非常重要。希望大家可以按照上述步骤进行制作，并根据自己的口味进行适当调整，制作出更加符合自己口味的酱爆圆白菜。