大虾面条是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。在家中做一道美味的大虾面条,不仅可以满足家人的口福,也可以让自己感到满足和快乐。下面,我将分享一下大虾面条的家常做法,希望大家能够喜欢。
大虾面条的材料准备比较简单,需要准备的材料有:面条、鲜虾、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、醋、糖、油。
1.将虾去壳洗净,用盐和料酒腌制10分钟,胡萝卜切成丝,豆芽洗净备用,辣椒切成末,葱姜蒜切成碎末备用。
2.将面条放入锅中,加入适量的水,煮熟后捞出备用。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色,加入胡萝卜丝和豆芽翻炒至断生。
4.加入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
5.加入煮熟的面条,翻炒均匀,加入适量的香油翻炒均匀。
6.最后加入适量的醋、糖和辣椒末,翻炒均匀即可。
大虾面条的家常做法非常简单,只需要准备好材料,按照步骤进行操作,就可以做出一道美味可口的大虾面条。大虾面条不仅是一道美食,更是家庭和睦、和谐的象征,希望大家在享受美食的同时,也能感受到家庭的温馨和快乐。
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