番茄菜谱大全家常菜_你不知道的番茄做法

番茄菜谱大全家常菜_你不知道的番茄做法 本文目录一览

• 番茄炖牛肉
• 番茄炒饭
• 番茄烤鸡腿
• 番茄蛋花汤
• 结尾

番茄炒蛋是一道家常菜，也是很多人的最爱。它的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。

材料

- 鸡蛋2个

- 番茄1个

- 油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

步骤

1. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌，炒至成熟蛋糊。

3. 将炒好的蛋糊盛出备用。

4. 锅中留少量油，放入切好的番茄块，加盖闷煮1-2分钟，直到番茄变软。

5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。

6. 将炒好的蛋糊倒入锅中，翻炒均匀。

7. 最后撒上葱花即可。

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉是一道营养丰富的菜品，口感鲜美，做法简单，适合家庭日常食用。

材料

- 牛肉500克

- 番茄2个

- 洋葱1个

- 姜适量

- 蒜适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 糖适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤

1. 牛肉切块，洋葱切片，姜和蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入牛肉块，煸炒至表面变色。

3. 加入姜蒜末和料酒炒匀。

4. 加入适量的水，放入洋葱片，煮开后转小火炖煮40分钟至牛肉变软。

5. 番茄切块备用。

6. 将番茄块放入锅中，加盖闷煮5分钟。

7. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。

8. 最后撒上葱花即可。

番茄炒饭

番茄炒饭是一道经典的中式快餐，做法简单，味道鲜美，适合早餐或快速解决午餐。

材料

- 米饭适量

- 番茄1个

- 鸡蛋2个

- 火腿肠适量

- 葱花适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 油适量

步骤

1. 将鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌，炒至成熟蛋糊。

3. 将炒好的蛋糊盛出备用。

4. 热锅凉油，放入切好的火腿肠，煸炒均匀。

5. 加入切好的番茄块，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

7. 加入炒好的米饭，翻炒均匀。

8. 最后加入炒好的蛋糊和葱花，翻炒均匀即可。

番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿是一道美味的烤肉菜品，口感鲜美，做法简单，适合各种场合。

材料

- 鸡腿2个

- 番茄2个

- 洋葱1个

- 蒜适量

- 盐适量

- 糖适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 鸡精适量

- 橄榄油适量

步骤

1. 鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。

2. 洋葱切成小块，番茄切成小块备用。

3. 将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、鸡精和橄榄油，腌制30分钟。

4. 烤箱预热至180度。

5. 烤盘中放入腌制好的鸡腿，放入烤箱烤20分钟。

6. 将切好的洋葱和番茄块放入烤盘中，继续烤15分钟。

7. 最后撒上蒜末即可。

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤是一道营养丰富的汤品，口感清淡，做法简单，适合家庭日常食用。

材料

- 鸡蛋2个

- 番茄1个

- 盐适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

步骤

1. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

2. 锅中放入适量的水，加入番茄块，煮开后转小火煮5分钟。

3. 加入适量的盐和鸡精，煮开后转小火。

4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。

5. 最后撒上葱花即可。

结尾

以上就是番茄菜谱大全家常菜，希望大家喜欢。番茄是一种非常营养的蔬菜，不仅可以做成美味的菜品，还可以直接食用。希望大家能够多多尝试，享受美食的同时也保持健康。