西芹牛肉的做法大全_如何做出口感鲜嫩的西芹牛肉

西芹牛肉的做法大全_如何做出口感鲜嫩的西芹牛肉

西芹牛肉是一道营养丰富、口感鲜嫩的菜品，适合各种人群食用。下面介绍几种制作西芹牛肉的做法，让你轻松做出美味可口的西芹牛肉。

一、西芹牛肉炒饭

材料：米饭、牛肉、西芹、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、油

步骤：

1.将米饭用清水洗净，放入锅中加水煮熟备用。

2.将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精、姜片腌制10分钟。

3.西芹洗净切成小段，葱、姜、蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5.放入牛肉煸炒至变色。

6.加入西芹翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精调味。

7.加入煮熟的米饭，翻炒均匀即可。

二、西芹牛肉汤

材料：牛肉、西芹、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水

步骤：

1.将牛肉切成小块，用开水焯水备用。

2.西芹、胡萝卜洗净切成小块，洋葱切成丝，葱、姜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4.放入牛肉煸炒至变色。

5.加入西芹、胡萝卜、洋葱煮开。

6.加入清水，煮开后转小火炖煮1小时。

7.加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

三、西芹牛肉炒面

材料：面条、牛肉、西芹、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、油

步骤：

1.将面条用清水洗净，放入锅中加水煮熟备用。

2.将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精、姜片腌制10分钟。

3.西芹洗净切成小段，葱、姜、蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5.放入牛肉煸炒至变色。

6.加入西芹翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精调味。

7.加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。

结尾：

以上就是西芹牛肉的做法大全，不同的做法可以让你尝到不同的美味口感。希望大家可以尝试做出自己喜欢的西芹牛肉。