芹菜做法大全家常菜_有哪些简单易学的做法推荐？

芹菜做法大全家常菜_有哪些简单易学的做法推荐？ 本文目录一览

• 芹菜炒肉片
• 芹菜炒蛋
• 芹菜炖鸡汤
• 芹菜拌凉粉

芹菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道清爽，是很多人喜欢的食材。今天，我们就来介绍一些简单易学的芹菜做法，让你轻松掌握芹菜的美味。

芹菜炒肉片

材料：

• 猪肉片 200克
• 芹菜 150克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

做法：

1. 将猪肉片切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 芹菜洗净切段，姜蒜切末备用。
3. 锅中热油，放入姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
4. 加入芹菜段翻炒，加盐调味即可。

芹菜炒蛋

材料：

• 芹菜 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

做法：

1. 芹菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
2. 锅中热油，加入芹菜煸炒至软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒至熟。
4. 加盐调味即可。

芹菜炖鸡汤

材料：

• 鸡肉 500克
• 芹菜 200克
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

做法：

1. 鸡肉洗净切块，加盐、料酒腌制10分钟。
2. 芹菜洗净切段，姜切片备用。
3. 锅中加清水，加入鸡肉块、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入芹菜段，再炖煮10分钟。
5. 加盐调味即可。

芹菜拌凉粉

材料：

• 凉粉 1袋
• 芹菜 150克
• 胡萝卜 适量
• 香菜 适量
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 辣椒油 适量

做法：

1. 凉粉切成小块，芹菜、胡萝卜切丝，香菜切碎，大蒜切末备用。
2. 将凉粉、芹菜、胡萝卜、香菜放入碗中拌匀。
3. 加入生抽、醋、盐、辣椒油、大蒜末拌匀即可。

以上就是几道简单易学的芹菜做法，希望大家喜欢。