酸奶松饼是一种非常受欢迎的早餐或下午茶点心。它松软、香甜,口感非常好,而且制作方法也非常简单。下面,我们就来看看如何制作酸奶松饼。
- 面粉 150克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 砂糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 酸奶 120克
- 牛奶 60克
- 植物油 30克
1. 将面粉、泡打粉、盐和砂糖混合在一个大碗中。
2. 在碗中打入一个鸡蛋,并加入酸奶和牛奶。搅拌均匀。
3. 将植物油加入混合物中,继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入干混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉。
5. 将平底锅加热,涂上一层油。将面糊倒入锅中,每个饼的大小为约1/4杯。
6. 等到饼的表面出现气泡,然后翻转饼。继续烘烤,直到两面都变成金**。
7. 将饼从锅中取出,放在纸巾上吸干多余的油。
8. 将饼放在盘子里,撒上一些糖粉或果酱,然后即可享用。
- 如果你想让饼更松软,可以在面糊中加入一些发酵粉。
- 如果你想让饼更香甜,可以在面糊中加入一些香草提取物或柠檬皮屑。
- 如果你想让饼更健康,可以使用全麦面粉或其他健康的面粉替代普通面粉。
酸奶松饼是一种非常简单易学的点心,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以制作出美味的饼。如果你想尝试制作这种点心,可以按照上面的步骤来操作。相信你一定会制作出非常好吃的酸奶松饼。
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