红烧大虾最简单的做法：一看就会，一做就对

红烧大虾最简单的做法：一看就会，一做就对

作为海鲜大菜，红烧大虾一直是我家餐桌上的常客。其鲜美可口，营养丰富，深受大家喜爱。但是，红烧大虾的做法复杂多样，让许多新手望而却步。今天，我要告诉大家一个红烧大虾最简单的做法，让你一看就会，一做就对。

中间段：

我们要介绍的这个红烧大虾的做法，简单易学，成功率极高。下面，我就将这个做法分为几个步骤来详细介绍。

步骤一：准备材料。你需要准备的主要材料就是大虾，根据你家人的食量来决定具体的数量。此外，你还需要一些生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐和糖。

步骤二：处理大虾。将大虾的虾线去掉，然后剪去虾须和虾眼，最后用水冲洗干净。

步骤三：烧油。在锅中加入适量的油，等油热后，放入生姜片、大蒜片和葱段，用中小火炒出香味。

步骤四：翻炒大虾。将处理好的大虾放入锅中，用中火翻炒，直到大虾变色。

步骤五：加入调料。加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖，然后翻炒均匀。

步骤六：红烧。加入适量的水，然后盖上锅盖，用中小火慢慢红烧。等到汤汁变浓，大虾熟透，就可以关火了。

步骤七：装盘。将红烧好的大虾装盘，撒上一些葱花，就可以上桌了。

文末：

这就是红烧大虾最简单的做法，步骤清晰，操作简单。只要你按照这个做法来做，一定能做出美味可口的红烧大虾。不要犹豫了，赶紧试试吧！