板栗美食做法大全集_有哪些口感丰富的菜肴可以尝试制作？

板栗美食做法大全集_有哪些口感丰富的菜肴可以尝试制作？ 本文目录一览

• 糖醋板栗
• 板栗炖鸡
• 板栗糯米饭
• 结尾

板栗是一种营养丰富、口感独特的食材，不仅可以作为零食食用，还可以制作出各种美食。下面为大家介绍一些口感丰富的板栗美食做法大全集。

糖醋板栗

糖醋板栗是一道甜酸口感十足的美食，制作方法如下：

1.准备好新鲜的板栗，将其剥壳，洗净备用。

2.将锅中倒入适量的油，加热至六成热，将板栗放入锅中炸至金**。

3.将炸好的板栗捞出沥干油份，备用。

4.锅中倒入适量的白糖、醋、料酒、盐、生抽、老抽、姜片、葱段、八角、桂皮等调味料，煮至糖溶化。

5.将炸好的板栗放入锅中，翻炒均匀，让板栗充分吸收酸甜味。

6.最后加入少量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

板栗炖鸡

板栗炖鸡是一道营养丰富、口感鲜美的美食，制作方法如下：

1.准备好鸡肉、板栗、姜片、葱段等食材。

2.将鸡肉洗净切块，用开水焯水备用。

3.将锅中倒入适量的油，加热至六成热，将姜片、葱段放入锅中爆香。

4.将焯水后的鸡肉放入锅中煸炒至变色。

5.加入适量的水，放入板栗，加入盐、生抽、老抽、料酒等调味料，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6.最后加入适量的味精，翻炒均匀即可。

板栗糯米饭

板栗糯米饭是一道香甜可口的美食，制作方法如下：

1.准备好糯米、板栗、熟猪肉、葱姜蒜等食材。

2.将糯米淘洗干净，浸泡2小时备用。

3.将板栗剥壳，用开水焯水备用。

4.将熟猪肉切成小块备用。

5.将锅中倒入适量的油，加热至六成热，将葱姜蒜放入锅中爆香。

6.加入熟猪肉煸炒至变色，加入板栗翻炒均匀。

7.将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。

8.最后加入适量的味精，翻炒均匀即可。

结尾

以上就是几种口感丰富的板栗美食做法大全集，希望大家可以尝试制作。板栗不仅美味，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，对人体健康有很多好处。