西红柿炒鸡蛋怎么抄_简单易学的做法

西红柿炒鸡蛋怎么抄_简单易学的做法 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

西红柿炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜，既美味又营养，深受人们的喜爱。下面就来介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。

准备材料

1. 鸡蛋2个

2. 西红柿2个

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

7. 食用油适量

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、生抽、料酒，搅拌均匀备用。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。

3. 葱姜切成末备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜末煸炒出香味。

5. 加入西红柿煸炒，炒至西红柿变软。

6. 将鸡蛋液倒入锅中，煮至鸡蛋凝固。

7. 加入盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士

1. 煮鸡蛋时，要搅拌均匀，使鸡蛋煮熟。

2. 煮鸡蛋时，火不要太大，以免煮糊。

3. 煮鸡蛋时，可以加入少许水，使鸡蛋更加嫩滑。

总结

西红柿炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的菜肴。希望大家在家也可以尝试做一做，享受美食带来的幸福感。