粉丝娃娃菜的做法大全家常做法_怎样做出口感鲜美的粉丝娃娃菜？

粉丝娃娃菜的做法大全家常做法_怎样做出口感鲜美的粉丝娃娃菜？ 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

粉丝娃娃菜是一道非常受欢迎的家常菜，它口感鲜美，色香味俱佳，是一道适合全家人食用的美食。下面，我们就来分享一下粉丝娃娃菜的做法大全家常做法。

材料

- 粉丝：100克

- 娃娃菜：适量

- 肉末：适量

- 葱：适量

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 油：适量

步骤

1. 准备材料

将粉丝泡软备用，娃娃菜洗净切成小段备用，肉末加入少量盐、酱油、料酒搅拌均匀备用，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅爆香

将锅烧热，加入适量的油，放入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。

3. 炒娃娃菜

放入娃娃菜翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、料酒和鸡精翻炒均匀。

4. 加入粉丝

将泡软的粉丝加入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮至粉丝熟烂。

5. 调味

最后加入适量的盐、酱油、料酒和鸡精调味，翻炒均匀即可。

小贴士

- 粉丝泡软后要用清水冲洗干净，否则会有异味。

- 娃娃菜不要煮太久，否则会影响口感。

- 炒肉末时要煸炒至变色，这样可以使菜肴更加美味。

结尾

以上就是粉丝娃娃菜的做法大全家常做法，希望大家能够尝试一下，制作出口感鲜美的粉丝娃娃菜。祝大家做菜愉快！