黄油手撕面包的做法_如何做出松软美味的手撕面包

黄油手撕面包的做法_如何做出松软美味的手撕面包 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：制作面团
• 步骤三：发酵
• 步骤四：烘焙
• 结尾

手撕面包是一种非常受欢迎的面包，它的口感柔软，口感丰富，而且不需要切割工具，非常方便。今天我们来介绍一种特别美味的手撕面包，那就是黄油手撕面包。这种面包味道浓郁，香气四溢，非常适合早餐或下午茶。接下来，我们将详细介绍如何制作黄油手撕面包。

步骤一：准备材料

要制作黄油手撕面包，首先需要准备以下材料：

- 高筋面粉500克

- 酵母5克

- 盐8克

- 砂糖30克

- 牛奶250克

- 黄油50克

步骤二：制作面团

1. 将高筋面粉、酵母、盐和砂糖混合在一起。

2. 加入牛奶，搅拌成面糊。

3. 将面糊倒在桌子上，揉成面团。

4. 加入黄油，继续揉面团，直到黄油完全被吸收。

步骤三：发酵

1. 将面团放在一个大碗里，盖上保鲜膜。

2. 放在温暖的地方发酵，直到面团大小增加一倍。

步骤四：烘焙

1. 将面团取出，揉成面团形状。

2. 将面团放在烤盘上，再次发酵，直到面团大小增加一倍。

3. 在面团表面涂上一层薄薄的黄油。

4. 将烤箱预热至180℃，将面团放入烤箱中，烘焙20-25分钟。

结尾

制作黄油手撕面包并不难，只需要按照以上步骤进行操作即可。这种面包非常适合搭配咖啡或茶，特别是在早晨或下午茶时间。如果你想要制作美味的手撕面包，那么不妨试试这个黄油手撕面包的做法吧！