好吃的面包怎么做_简单易学的制作方法

好吃的面包怎么做_简单易学的制作方法 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 总结

好吃的面包，对于喜欢烘焙的人来说，是一道不可缺少的美食。不过，对于初学者来说，制作面包可能会比较困难，但只要掌握了制作方法，就能轻松做出美味的面包。下面，我将为大家介绍一种简单易学的制作方法，让大家轻松制作出好吃的面包。

准备材料

制作好吃的面包，需要准备以下材料：

1. 高筋面粉500克

2. 干酵母5克

3. 细砂糖30克

4. 盐8克

5. 全蛋液1个

6. 牛奶200克

7. 黄油50克

制作步骤

步骤一：准备面团

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。

2. 加入全蛋液和牛奶，搅拌均匀。

3. 加入黄油，揉成光滑的面团。

步骤二：发酵

1. 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团发至原来的2倍大小。

2. 取出面团，排除气泡，揉成光滑的球形。

步骤三：二次发酵

1. 将揉好的面团放入面包模中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵30-40分钟，或者直到面团发至原来的1.5倍大小。

步骤四：烤制面包

1. 预热烤箱至180度。

2. 将面包模放入烤箱中，烤制25-30分钟，或者直到面包表面呈现金**。

3. 取出烤好的面包，放在烤架上待凉。

总结

好吃的面包怎么做？以上就是一种简单易学的制作方法。只要掌握了制作方法，就能轻松制作出美味的面包。希望大家能够尝试制作，享受制作美食的乐趣。