番茄土豆烧牛肉_如何做出美味可口的家常菜

番茄土豆烧牛肉_如何做出美味可口的家常菜 本文目录一览

• 食材准备
• 步骤说明
• 总结

番茄土豆烧牛肉是一道美味可口的家常菜，而且制作方法简单，口感丰富，营养丰富，深受家庭主妇和孩子们的喜爱。下面，我们就来一起学习如何制作这道美味的番茄土豆烧牛肉。

食材准备

制作番茄土豆烧牛肉的食材很简单，只需要准备好以下材料即可：

• 牛肉500克
• 土豆2个
• 番茄2个
• 洋葱1个
• 蒜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 生粉适量
• 色拉油适量

步骤说明

制作番茄土豆烧牛肉的步骤非常简单，只需要按照以下步骤进行即可：

1. 准备食材

将牛肉洗净切成小块，土豆、番茄、洋葱分别切成小块备用。

2. 热锅加油

将锅烧热，加入适量的色拉油，待油热后加入蒜末煸炒出香味。

3. 煸炒牛肉

将切好的牛肉放入锅中，煸炒至变色，加入适量的料酒和盐，继续翻炒至牛肉熟透后盛出备用。

4. 煸炒蔬菜

将切好的土豆、番茄、洋葱放入锅中，加入适量的盐和糖，煸炒至蔬菜变软烂，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖10分钟。

5. 加入牛肉

将炖好的蔬菜中加入煸炒好的牛肉，继续慢炖5分钟，让牛肉和蔬菜充分融合。

6. 加入生粉

在锅中加入适量的生粉，让汤汁变得浓稠，翻炒均匀后即可盛出装盘。

总结

番茄土豆烧牛肉是一道美味可口的家常菜，制作方法简单，食材易得，口感丰富，营养丰富，是家庭主妇和孩子们的最爱。大家可以按照上述步骤来制作这道美味的番茄土豆烧牛肉，相信你也能做出一道美味可口的家常菜。