白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法_详细步骤分享

白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法_详细步骤分享 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 小贴士
• 结语

白萝卜丸子是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单易行，口感爽脆可口，而且还有很多的营养成分。下面就来分享一下如何制作好吃又简单的白萝卜丸子。

材料准备

制作白萝卜丸子的材料很简单，只需要准备以下材料：

1. 白萝卜：一根

2. 猪肉末：适量

3. 淀粉：适量

4. 盐：适量

5. 酱油：适量

6. 姜末：适量

7. 葱花：适量

8. 鸡蛋：一个

制作步骤

1. 白萝卜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2. 将白萝卜泥倒入干净的纱布中，用手挤压出多余的水分。

3. 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、姜末、葱花，搅拌均匀。

4. 将挤出的白萝卜泥加入碗中，再加入适量的淀粉，搅拌均匀。

5. 打入一个鸡蛋，继续搅拌至均匀。

6. 将搅拌好的肉馅和白萝卜泥揉成一个大球。

7. 将揉好的肉馅分成小球，用手压扁成丸子状。

8. 取一只平底锅，倒入适量的油，加热至六成热。

9. 将制作好的白萝卜丸子放入锅中，煎至两面金黄即可。

小贴士

1. 白萝卜泥要挤干水分，否则丸子容易散开。

2. 搅拌肉馅和白萝卜泥时要搅拌均匀，否则口感会不一致。

3. 煎丸子时火候要掌握好，不要过早翻动，否则容易散开。

结语

以上就是制作好吃又简单的白萝卜丸子的详细步骤，希望大家能够尝试制作一下，品尝到美味的白萝卜丸子。