青团丸子的做法_怎样才能做出口感细腻的青团丸子？

青团丸子的做法_怎样才能做出口感细腻的青团丸子？ 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

青团丸子是一道非常传统的中国小吃，口感细腻，味道鲜美，深受人们喜爱。但是，要想做出口感细腻的青团丸子可不是一件容易的事情。下面，我们来介绍一下青团丸子的做法。

材料

• 糯米粉
• 青豆粉
• 白糖
• 水
• 芝麻

步骤

1. 准备工作

将糯米粉和青豆粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。然后将面团搓成长条，切成小块备用。

2. 制作馅料

将白糖和适量的水放入锅中，煮至糖溶解，然后加入芝麻，炒香备用。

3. 包馅料

将面团搓成小圆球，用手指压扁，放入适量的馅料，然后将面团合起来，揉成圆球状。

4. 煮青团丸子

将青团丸子放入沸水中煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿，待青团丸子表面变得光滑后，捞出沥干水分即可。

结尾

青团丸子是一道非常传统的中国小吃，制作过程虽然有些繁琐，但是只要掌握了正确的做法，就能够做出口感细腻的青团丸子。希望大家喜欢这道美食，也希望大家能够尝试一下自己动手制作，感受到制作的乐趣。