清蒸中国鲟的做法_如何做出口感鲜美的清蒸中国鲟

清蒸中国鲟的做法_如何做出口感鲜美的清蒸中国鲟 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

清蒸中国鲟是一道美味又营养的菜肴，口感鲜美，是很多人喜欢的一道菜。下面就来介绍一下如何做出口感鲜美的清蒸中国鲟。

准备材料

清蒸中国鲟所需材料有：中国鲟一条（约500克）、姜末、葱花、料酒、盐、味精、生抽、香油、清汤。

步骤

1. 将中国鲟洗净，去鳞、去鳃、去内脏，切成鱼片。

2. 将鱼片放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、盐、味精、生抽、香油、清汤，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 烧开锅，将腌制好的鱼片放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

4. 蒸好后，将蒸锅中的汤倒掉，将鱼片放在盘子中，再淋上一些香油和葱花即可。

小贴士

1. 在腌制鱼片时，可以根据自己的口味适量加盐和味精。

2. 在蒸鱼时，可以加入一些蒸鱼豉油，增加鲜味。

3. 在蒸鱼时，可以在蒸锅中放入几片姜和葱，增加香味。

4. 在淋上香油和葱花时，可以根据自己的口味适量加。

结尾

清蒸中国鲟是一道美味又营养的菜肴，做法简单而又不失口感。如果你想要做一道美味的清蒸中国鲟，可以按照上述步骤来操作，相信你也能做出一道口感鲜美的清蒸中国鲟。